Ma hranesc, deci slabesc - Michel Montignac
Autor: Michel Montignac
Titlul orginal: Je mange donc je maigris!
Limba primei editii: franceza
Anul aparitiei primei editii: 1987
Anul aparitiei primei editii romanesti: 2000
Editura la care a aparut: Forum
Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Michel_Montignac
'Ma hranesc, deci slabesc' este publicat in 1987 si intocmit de dieteticianul francez Michel Montignac, creatorul dietei Montignac ce l-a ajutat pe el insusi sa piarda in greutate. Volumul expune o noua metoda de alimentatie ce consta in a invata sa-ti mentii echilibrul ponderal, in timp ce continui sa te bucuri de placerile mesei.
Despre Ma hranesc, deci slabesc - Michel Montignac
Michel Montignac propune o cale ce imbina armonios domeniul dieteticii cu cel al gastronomiei si pastreaza avantajul unui efect durabil pe termen lung. Conditia cea mai importanta? Aderarea la acest mod nou de alimentatie.
Domeniul nutritiei inregistreaza astazi evolutii lente si se bazeaza pe patru criterii in opozitie cu credintele religioase potrivit carora teoria caloriilor este falsa, proastele obisnuinte alimentare conduc la dereglarea organismului, este foarte important sa deosebim grasimile daunatoare de cele benefice si trebuie sa ne imbogatim alimentatia cu fibrele prezente in fructe, legume verzi, legume uscate si in painea integrala.
Modificarea obiceiurilor alimentare, constientizarea meniurilor alese, adaptarea metabolismului pentru a pierde in greutate si concentrarea pe nivelul ponderal ales sunt pasi esentiali in noua metoda de alimentatie a dieteticianului francez.
Regimul disociat propus de Michel Montignac se concentreaza pe pierderea efectiva in greutate si urmareste mentinerea echilibrului ponderal, prin respectarea celor trei mese principale ale zilei.
Oamenii nu pot fi constransi in permanenta, motiv pentru care au nevoie de diversitate, deci de o abordare gastronomica a stiintei de a manca, iar punerea in practica a regimului lui Montignac s-a dovedit a fi eficient.